
Nome científico: Attalea speciosa Mart.
ex Spreng
Família: Arecaceae
Nomes populares: Babaçu, baguaçuí, uauaçu, aguaçu,
bauaçu, coco-de-macaco, coco-de-palmeira, coco-naiá,
coco-pindoba, guaguaço.
Origem: Brasil.
Distribuição geográfica: Região amazônica e
no Brasil central.
Altura média: 10-30m
Características morfológicas: Cada planta
pode apresentar 4-6 inflorescências que parecem cachos
sustentados por hastes de 70-90cm de comprimento que surgem
por entre as folhas; as flores são unissexuais, masculinas e
femininas em uma mesma inflorescência, raramente, em árvores
diferentes; os frutos possuem de 10-12cm de comprimento, de
casca dura, marrom, com polpa seca, farinhenta de coloração
creme na maturidade e contém de 1-8 sementes oleaginosas. Um
cacho produz até 400 nozes.
Cultivo: Logo
após o colhimento dos frutos, colocá-los para germinação em
solos contendo substrato organo-argiloso. A muda emerge em
4-6 meses e só pode ser transplantadas quando atingirem
5-8cm. O desenvolvimento das mudas é lento e a planta inicia
a frutificação aos oito anos, alcançando plena produção
somente aos 15 anos.
Período de florescimento e
frutificação: Floresce entre os meses de janeiro e
abril e frutifica de agosto-janeiro.
Utilidades
econômicas: Suas folhas fornecem palha branca para
cobrir os tetos de ranchos e casas. A amêndoa verde fornece
um leite muito nutritivo e da amêndoa madura extrai-se um
óleo incolor, de odor agradável, empregado na fabricação de
sabões, sabonetes, detergentes, velas e na alimentação como
hidrogenado em margarinas e gordura de coco. Do resíduo da
prensagem mecânica para extração do óleo, fabrica-se
alimento para o gado rico em proteínas. Da polpa do fruto
faz-se uma farinha alimentar, e se aproveita a casca como
combustível em forma de carvão. O caule contém palmito, que
também é consumido. Atualmente o babaçu é pesquisado para
biodiesel.
Propriedades medicinais: É anti-inflamatória e
analgésica, rica em fibras, portanto, ótima para combater
prisão de ventre, colite e obesidade, pois torna o fluxo
intestinal mais eficiente.
No Horto: Existem dois indivíduos bem grandes.
Nossas exposições estão fechadas ao
público por tempo indeterminado em
virtude do incêndio que destruiu
grande parte de nossas coleções.
Informações: museu@mn.ufrj.br
Direção: falecomdiretor@mn.ufrj.br
Assessoria de Imprensa: imprensa@mn.ufrj.br
Visitas em Grupo: agendamento.nap@mn.ufrj.br